四川理疗养生物联网行业平台现全面招商,热烈欢迎!028-68098009
标王 热搜:
 
当前位置: 首页 » 资讯快报 » 行业新闻 » 正文

吴济堂:谷雨养生,看这一篇就够了

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-03-25  浏览次数:81
核心提示:  鸟弄桐花,雨翻浮萍。布谷声中,樱桃、桑葚大批量上市。又到谷雨时节。  关于谷雨节的由来,古籍《淮南子》上说:昔者仓颉
   鸟弄桐花,雨翻浮萍。布谷声中,樱桃、桑葚大批量上市。又到谷雨时节。
 
  关于谷雨节的由来,古籍《淮南子》上说:“昔者仓颉作字,而天雨粟,鬼野哭。”仓颉为上古时的圣人,据传他创造了文字。功成之日,上天降下谷粒,给人间下了一场谷雨。后来,老百姓为了纪念这个特殊的日子,就把这一天叫作“谷雨节”。
 
  《月令七十二候集解》载“谷雨,去声。三月中,自雨水后,土膏脉动,今又雨其谷于水也。雨,读作去声,如‘雨我田’之‘雨’。”
 
  在现代汉语里,雨字有两个读音。作名词讲时,读作三声,如“情深声雨蒙蒙”;作动词讲时则读作四声,与“玉”的读音相同。那么,由《集解》中这段对谷雨的注解可知,谷雨的“雨”应读作四声。你读对了吗?
 
  谷雨三候
 
  初候(4月20日~4月25日),萍始生。
 
  农谚云:“清明断雪,谷雨断霜”。到了谷雨节初候,霜凌已断,所以萍就生长出来了。
 
  二候(4月25日~5月30日),鸣鸠拂其羽。
 
  鸣鸠即布谷鸟。到了谷雨二候这几天,布谷鸟开始反复地鸣叫:布谷!布谷!布谷……意味着该种苞谷了。
 
  三候(4月30日~5月5日)。戴胜降于桑。
 
  戴胜鸟飞到了桑树上。戴胜鸟是以色列的国鸟。但我并不喜欢它,我们小时候都见它“屎共公”,因为它很臭。
 
  谷雨民俗
 
  1、吃春。谷雨前后,香椿放芽,芽叶紫赤。采回来,过水,炒鸡蛋、凉拌,无不佳。
 
  2、喝谷雨茶。所谓谷雨茶,就是用谷雨节当天(4月20日)上午采摘的新鲜茶叶制成的茶叶。谷雨茶具有清火、明目、护齿、辟邪等功效。
 
  3、祭海。谷雨节,是渔民的重要节日。谷雨当天,他们敲锣打鼓、燃放鞭炮到海神庙或娘娘庙祭祀,有的则直接在海边祭祀。
 
  谷雨养生
 
  谷雨节应该特别注意健脾。脾为太阴湿土,本湿,但又恶湿。甘入脾。思伤脾。姜酒鸡具有补虚填精,健脾胃,活血脉,强筋骨的功效。
 
  姜酒鸡做法:
 
  食材:土鸡半只
 
  辅料:老姜150克
 
  调料/腌料:麻油2大匙盐1/2小匙米酒1瓶
 
  制作方法:
 
  (1)土鸡洗净,切大块;老姜洗净,用刀背拍扁。
 
  (2)锅中倒入适量麻油烧热,放入老姜以小火煸炒至焦黄,加入鸡块收缩,再加入盐适量,米酒1瓶以小火炖煮20-30分钟,即可盛出。
 
 
[ 资讯快报搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 违规举报 ]  [ 关闭窗口 ]

 
0条 [查看全部]  相关评论

 
推荐图文
推荐资讯快报
点击排行